|
Napísal Karol Šebo
|
|
Streda, 25. január 2012 |
 Priniesli sme Vám 3D vizualizáciu modranského vinohradu Stará Hora, ktorý je najstarším vinohradom rodiny Šebovcov. Doklady o vlastníctve tohto kúsku zeme siahajú ešte k Jánovi Šebovi (nar.1887), ktorý bol ôsmou generáciou modranských vinohradníkov a vinárov rodiny. Vo vinohrade je v súčasnosti vysadený Silván zelený, jedna z najtradičnejších malokarpatských odrôd.„Našou filozofiou v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti bolo vysádzať tradičné odrody pre tento kraj, akými sú napríklad Rizling vlašský, Veltlínske zelené alebo Silván zelený. Z toho dôvodu sme v našej najstaršej rodinnej vinici dali prednosť odrode, ktorá momentálne prechádza dosť ťažkým obdobím a neteší sa dostatočnej pozornosti milovníkov vína“ hovorí Karol Šebo z vinárstva Chateau MODRA, ktoré svoje vína dorába výlučne z vlastných viníc. Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Streda, 18. január 2012 |
 V nedeľu večer zomrel Giuseppe Quintarelli. Neviem nakoľko je známe jeho meno u nás, ale vo svete jedným dychom spolu s jeho menom vyslovujú aj Kráľ Amarone, či otec Amarone. Veľmi som sa túžil s týmto človekom stretnúť a napriek tomu, že som jeho vinárstvo pred necelým rokom navštívil, sa mi to nepodarilo. Bepi, ako ho volali, mal už v tom čase pokročilé štádium Parkinsonovej choroby. Napriek tomu jeho práca ovplyvnila celé generácie vinárov a značka Quintarelli sa stala najjagavejšou hviezdou v celom Venete.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Štvrtok, 22. december 2011 |
 Tesne pred vianočnými sviatkami prišla z Izraela skvelá správa. Jozef Teplan a Tomáš Strelinger zo Žitavských viníc sa opäť môžu tešiť s fantastického úspechu svojich vín. Slamové víno Tramín červený 45, ročníka 2009 okrem toho, že na medzinárodnej súťaži Terravino Izrael, získal veľkú zlatú medailu(double gold medal), sa stal aj šampiónom svojej kategórie a zároveň Country šampiónom. Dominanciu Žitavských viníc medzi slovenskými vinárstvami na medzinárodných výstavách potvrdila aj ďalšia zlatá medaila za esenciálny slamový Alibernet ročníka 2009. Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Utorok, 13. december 2011 |
 Tak ako sa červené víno nevyrába iba v Bordeaux, tak nie je bublinkám vyhradená iba oblasť Champagne. Z pohľadu presadzovania sa šumivých vín z ostatných oblastí Francúzska, môžeme o Champagni povedať, že je dokonca akýmsi prekliatím. Šumivé vína vyrábané klasickou metódou v iných oblastiach ako je Burgundsko, Alsasko, či na Loire, sú často krásne vína a obzvlášť u nás sú často hodnotené vyššie ako tradičné vína zo Champagne. Pre tieto vína sa zvykne používať označenie Crémant.
Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Piatok, 9. december 2011 |
 V duchu motta „Najväčší pôžitok z lyžovačky v Rakúsku prezentuje najlepší pôžitok z rakúskych vín“ naštartoval región Ski amadé a Österreich Wein Marketing (ÖWM) v tejto zimnej sezóne po tretíkrát iniciatívu „Ski- und Weingenuss“ s cieľom podporiť kultúru pôžitku na horách. Ambiciózni hostinskí v kolibách, vyznávajúci kultúru vína majú teda aj bohatú a mimoriadne kvalitnú ponuku rakúskych vín, dostávajú vyznamenanie a tým sa dostávajú i do povedomia hostí. Podniky sa po-drobujú procesu certifikácie, s prísnymi kritériami. Odborní skúšajúci z ÖWM označujú úspešných absolventov plaketou „Genusspartner“. Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Sobota, 3. december 2011 |
 Za potvrdenie vzrastajúcej kvality slovenských vín, tentoraz šumivých, možno považovať dve strieborné medaile, ktoré získali naše vína na súťaži šumivých vín, Effervescence du Monde. V celkovom kontexte tieto dva biele kovy možno považovať za výrazný úspech. O jeden z nich sa pričinila Ingrid Vajcziková zo spoločnosti Hubert J.E. a o druhý Vladimír Mrva.
Celý článok... |
|
... ďalšie články v tejto kategórii:
|
<< Začiatok < Predošlá 1 2 3 4 5 . . . 22 23 Nasledujúca > Koniec >>
|
| Zobrazujem 1 - 16 z 355 |
