Čo robiť v prípade krupobitia

Na vinohradníka a vinič číha počas roka množstvo najrôznejších nástrah. Hubové ochorenia, vírusové ochorenia, málo vody, veľa vody, no jednou z najväčších hrozieb je krupobitie. Kým proti väčšine hrozieb sa dá viac či menej úspešne brániť, ale ak príde krupobitie, máte jednoducho smolu. Viete čo treba robiť ak vašu vinicu zasiahnu krúpy?
02.07.2015 | tibor

Signalizácia, koniec júna

Signalizácia zo začiatku týždňa odporúča preventívne ošetrenie po kvete a to ako proti múčnatke tak aj proti perenospóre. Vzhľadom na vývoj počasia sa treba pripraviť na výskyt múčnatky a pre istotu si pripraviť aj kuratívne preparáty.
02.07.2015 | tibor

Bodegas Franco-Españolas najlepšia turisticko-vinárska destinácia

Je jedno z najväčších vinárstiev v oblasti Rioja. Bodegas Franco-Espanolas je akoby večné a v priebehu rokov nemenné vďaka svojej krásnej architektúre. Kombinácia rešpektu k tradícii a technologických inovácií, slúži na dosiahnutie najvyššej kvality vína počas celej 125 ročnej histórie vinárstva.
30.06.2015 | tibor

Zo sveta

Bodegas Franco-Españolas najlepšia turisticko-vinárska destinácia

Je jedno z najväčších vinárstiev v oblasti Rioja. Bodegas Franco-Espanolas je akoby večné a v priebehu rokov nemenné vďaka svojej krásnej architektúre. Kombinácia rešpektu k tradícii a technologických inovácií, slúži na dosiahnutie najvyššej kvality vína počas celej 125 ročnej histórie vinárstva.
30.06.2015 | tibor

Rusi zvažujú zákaz dovozu vína z EU

Svet obletela najnovšia správa z Ruska. Putinova administratíva, spolu s inými komoditami, zvažuje zákaz dovozu vína z Európskej únie. Zaujímavé je že ruská odpoveď na európske sankcie sa nikdy netýkala alkoholu aj keď je pravda že Rusi sa v minulosti nezdráhali využívať víno na stupňovanie nátlaku na Gruzínsko či Moldavsko. Teraz ich k tomu motivuje aj postoj vinárov z ostrova Krym, ktorí nemôžu vyvážať víno do EU, od ruskej anexie ostrova. Je však prípadný zákaz dovozu vína z EU tak vážny? Je ruský trh tak dôležitý, prípadne je víno dôležité pre Rusov?
30.06.2015 | tibor

Prvotriedne vinice Burgerlandu

Rakúsko sa môže pochváliť jedným z najlepších a najprepracovanejších spôsobov komunikácie svojich vín vo svete. Či už je to celonárodný AWMB (rakúsky vinársky marketingový výbor), alebo viac či menej lokálne združenia. Jedným z najaktívnejších spolkov sú vinári z Burgenlandu. Okrem každoročnej prezentácie v Burgenlande, pravidelne organizujú prezentáciu vín vinárstiev združených v RWB - Rennomierte Weingüter Burgerland (renomované vinárstva Burgenlandu) v Esterházyho paláci v Eisenstadte. Ťahákom sú tie najlepšie vinárstva z celého Burgenlandu.
12.05.2015 | redakcia

Biondi Santi nebude robiť Brunello di Montalcino

Aj keď nadpis článku vyznieva ako by bol z Nového času, predsa len sa stalo, že vinárstvo ktorého meno je navždy spojené s historicky prvým vínom Brunello di Montalcino, ako ho poznáme dnes, nebude robiť víno najslávnejšie toskánske víno. Našťastie sa táto informácia týka iba ročníka 2014.
24.02.2015 | tibor

Kto je kto

Martin Pomfy

vinárstvo Mavín

Ing Miroslav Belan

vedúci úseku PD Mojmírovce Vinica

Ing. Mária Maciková

Jej vinárske začiatky sa síce nespájajú s Tokajom, ale ako výrobná riaditeľka š.p. Víno Košice mala na povel štyri vinárske prevádzky. V druhej polovici začala s manželom Jaroslavom budovať vlastné vinárstvo v srdci Tokaja, v Malej Tŕni. Dnes môžete nájsť vína pod značkou Tokaj Macik winery , v michelinových reštauráciách v západnej Európe, v Spojených štátoch, ale aj v náročnom Japonsku. Majka je hnacou silou Tokaja a vlastne to, že dnes máme na Slovensku vlastné tokajské, je jej zásluha.

Ing. Dorota Pospíšilová PhD

Prvá dáma slovenského šľachtenia, autorka slovenskej ampelografie a matka takmer všetkých slovenských odrôd.
Značnú časť života pracovala na Výskumnom ústave vinárskom a vinohradníckom, na sklonku kariéry na Výskumnej stanici v Šenkviciach. Spolu s autorským kolektívom napísala knihu Ampelografia Slovenska, ktorá sa stala bibliou pre každého vinohradníka a vinára na Slovensku. Vyšľachtila celý zástup odrôd, z ktorých viaceré prinášajú zlaté medaile a najnovšie sa jej Devín stal šampiónom najväčšej svetovej súťaže AWC Vienna.
Napriek úctyhodnému veku sa stále venuje výskumnej práci, tentoraz v oblasti výskumu Vitis Silvestris.

Vinárstva

Apollon, Vinařství Josef Jankovič

Jsme rodinné vinařství, které od roku 1972 pěstuje vinnou révu a vyrábí víno pro vlastní potřebu. Toto malé vinařství bylo základem pro vznik vinařství Apollon v roce 1991. Hospodaříme na 1 ha vinic, nacházejících se na jediné viniční trati v Charvátské Nové Vsi - Ritopeky. Pozice našich vinohradů dala také název vinařství, protože je v těsné blízkosti Apollonova chrámu a Mlýnského rybníka zvaného Apollo.

Katalóg NSV 2015

nsvlogoVyužite možnosť zápisu vlastného hodnotenia vín NSV 2015. Stačí ak v Katalógu NSV 2015 kliknete na ikonku  icouser_farebne a môžete ihneď zapisovať svoje hodnotenie od 0-100, dátum, prípadne názov Udalosti a textovú poznámku k hodnoteniu. Prispejete tak k sumarizácii názorov na hodnotu vínka. Vaše hodnotenie nebude zverejnené iným používateľom, ale môže byť zahrnuté do sumárneho hodnotenia priateľov vínka. 

Zoznam všetkých svojich hodnotení nájdete v rubrike Víno/Moje vínko ico-pohar, samozrejme až po prihlásení.

 

Tu sa môžete zaregistrovať.

 

Ako hodnotiť vínko? Prečo mu dať viac bodov alebo trestné body? Krátky návod pre orientáciu v hodnoteniach vín nájdete aj v našich článkoch.