Víno Tirnavia 2015, informácie pre hodnotiteľov

Program hodnotenia, mapa a ubytovanie hodnotiteľov.
02.04.2015 | tibor

Víno Tirnavia 2014, šampóni súťaže

Osem šampiónov, osem vinárov, osem príbehov.
O svojich vínach porozprávajú ľudia, ktorí stáli pri ich zrode.
08.03.2015 | tibor

Výsledky nominačných súťaží NSV SR 2015

Súhrn výsledkov nominačných súťaží Národného salónu vín 2015
03.03.2015 | Vlado

Víno Tirnavia 2015 výsledky

tirnaviavysledky2015

Z domova

Horeca Pro 2015

VÍNO | PIVO | DESTILÁTY | KÁVA
10. marec 2015
Hotel Double Tree, Bratislava
06.12.2014 | tibor

Nezvyčajné mladé víno

Od prvého novembrového pondelka sa môžu predávať mladé vína. Okrem tradičných odrôd, ktoré sa používajú na výrobu mladých vín, ako je Müller Thurgau, Veltlínske červené skoré, Irsaj Oliver, Muškát moravský sa z času na čas objaví aj nejaká, pre mladé vín exotická odroda. Vo Vinidi usporiadali večer mladých vín, ktorý bol vlastne predstavením a uvedením mladého vína z odrody Devín na trh. Večera sa zúčastnili asi 200 pozvaných hostí, ktorí mali možnosť prezrieť si vinárstvo a dozvedieť sa zaujímavosti zo sveta výroby vína, vďaka zasvätenému výkladu Romana Holeca.
01.12.2014 | tibor

Vinárstvo roka 2014

Súťaž Vinárstvo roka vyhlasuje Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku spolu s redakciou časopisu Vinotéka. V historických pivničných priestoroch Palugyayovho paláca v Bratislave, sa konalo slávnostné odovzdávanie ocenenia súťaže Vinárstvo roka. Na treťom mieste sa umiestnilo vinárstvo Chateau Topoľčianky, na druhom mieste Karpatská Perla a víťazom sa stala spoločnosť Víno Matyšák.
27.11.2014 | tibor

Za vínom do Šenkvíc 2014

Šenkvice sú najväčšou vinohradníckou obcou v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Vyše 400 ročné historické záznamy sú dôkazom dlhodobej vinohradníckej tradície, na ktoré v novodobej histórii nadviazalo založenie Výskumnej stanice vinohradníckej a vinárskej, z činnosti ktorej sa rozšírili medzi pestovateľov vínnej révy mnohé nové odrody kvalitných vín ako napr. Devín, Dunaj, Váh, Nitria a pod.
23.05.2014

Ochutnávky

24
apríl
2015

Verejná degustácia súťažných vín Víno Tirnavia 2015

24.4.2015
13.00 – 15.00 h Slávnostné odovzdávanie ocenení súťaže
15.00 – 22.00 h Degustácia súťažných vín pre verejnosť
25.4.2015
12.00 – 22.00 h Degustácia súťažných vín pre verejnosť
01
máj
2015

Vienále Topoľčianky 2015

Verejná ochutnávka súťažných vzoriek a vyhlásenie oficiálnych výsledkov súťaže Vienále 2015.
16
máj
2015

VINUM Bojnice 2015

Slávnostné vyhodnotenie súťaže Víno Bojnice 2015, spojené s degustáciou.

Súťaže

25
apríl
2015

Víno Bojnice 2015

15. ročník nominačnej súťaže na Národný salón vín SR s medzinárodnou účasťou.
01
máj
2015

Concours Mondial de Bruxelles

A United Nations of Fine Wines.
Má viac ako 20 rokov, Concours Mondial de Bruxelles - nezávislá, prísne organizovaná súťaž uznávaná obchodníkmi aj spotrebiteľmi.
12
máj
2015

AGROVÍNO 2015

XIX. ročník Výstavy slovenských vín - AGROVÍNO 2015, ktorá je zároveň nominačnou výstavou Národného salónu vín SR 2015.
Usporiadateľmi a odbornými garantmi sú Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku a Zväz vinohradníkov Slovenska.
Súťaž sa uskutoční 12. mája 2015 v priestoroch Divadla Andreja Bagara, Svätoplukovo nám. 4, 949 01 Nitra, v salóne na prvom poschodí.
Na súťaži očakávame účasť popredných výrobcov vína a sme presvedčení, že súťaž bude prehliadkou najlepších slovenských vín.

Vinárstva

Žitavské vinice

Tak ako, každý človek je niečim iný a výnimočný, tak sa aj my snažíme pristupovať k jednotlivým odrodám. Vyhnúť sa ich úskaliam a využiť ich potenciál naplno. Vína, ktoré u nás ochutnáte majú výrazný odrodový charakter, častokrát sú esenciou danej odrody, no naviac obsahujú aj nezameniteľný podpis Žitavských viníc. Za vínami stoja dvaja ľudia, Jozef Teplan a Tomáš Strelinger. Obaja sú rovnakou mierou podpisaný pod vínami, Tomáš hlavne ako brilantný vinohradník a Jozef ako vinár s neuveriteľnou intuíciou pre vznik veľkých vín.
Výnimočné vína, pre výnimočných ľudí...

Víno Dious

Novovzniknuté moderné vinárstvo Víno DIOUS, nadväzuje na niekdajšiu slávu orešanských viníc a tradíciu Pálfiovskej histórie. Sídli v unikátnej zemepanskej pivnici zo 17. storočia vo vinárskej obci Horné Orešany. Staré klenby pivnice, ktorá pôvodne patrila k majetku Smolenického zámku, sú citlivo zapracované do modernej vinárskej prevádzky. DIOUS - predstavuje historický názov obce Horné Orešany. Vinárstvo disponuje novou modernou technológiou, kde sú zohľadnené najmodernejšie technologické trendy. Výsledkom je produkcia kvalitných slovenských odrodových vín, ktoré sa vyznačujú mimoriadnou čistotou a výrazným odrodovým charakterom.
Tradičná orešovská kvalita

Frtus winery

Tak ako hrozno má svoju identitu danú pôdou, podnebím a vinohradníkom, rovnako víno má svojho vinára – tvorcu. Toto nové vinárstvo má svoju jasnú identitu a štýl s akým k vínu pristupuje. Je to cesta úcty a rešpektu voči hroznu, voči vínu a hlavne voči ľuďom, ktorí budú tieto vína piť.
My nechceme byť jedno z mnohých, my chceme byť jedno z mála vinárstiev a preto prinášame niečo čo spojí eleganciu, nápaditosť, štýl a identitu. Niečo, za čím si stojíme a čo patrí len pre tých čo si vážia sami seba, prácu iných a pitie vína je ich životný štýl.
My nechceme byť jedno z mnohých, my chceme byť jedno z mála vinárstiev.

Mezey & Kovalík

Vína vyrábame modernou, reduktívnou technológiou, snažíme sa v čo najväčšej miere zachovať, prípadne zvýrazniť odrodový charakter vín. Hrozno je zberané ručne do malých prepraviek a čo najrýchlejšie šetrne odstopkované a pod malým tlakom vylisované, odkalené a zakvasené. Časť bielych vín je po chladnom kvasení stiahnutá z hrubých kalov a ponechaná na jemných kaloch, ktoré dodajú vínu plnosť. Vína následne školíme podľa potreby rôzne dlho, aby vyzreli do krásy. Nikam sa neponáhľame, pretože nevyrábame šprintérov, ale skôr bežcov na stredné a dlhé trate. Pri červených vínach sa možno dočkáme aj maratóncov...
Vína nesú hrdosť kraja, v ktorom sa hrozno zrodilo...

Aktuálne súťaže

tirnaviabannercmbbanner