|
Napísal tv
|
|
Utorok, 24. jún 2008 |
 PD Mojmírovce v týchto dňoch uvoľňuje na trh novú kolekciu vín ročníka 2007. Sám som bol veľmi zvedavý na ich vína, pretože ako ste sa možno v článku o spoločnosti VINIDI dočítali, technológ Roman Holec zmenil svoje pôsobisko a o vína sa v priebehu ich zrodu zaslúžili traja ľudia. Roman Holec spracoval hrozno, previedol fermentáciu a základné školenie spolu s Ing. Miroslavom Belanom, ktorý vína školil ďalej a posledným z trojice je Ing. Juraj Majšík, ktorý vína finalizoval. Zmenil sa štýl mojmírovských vín vplyvom rôznych rukopisov, alebo sa dokázal presadiť mojmírovský terroir. Otázka priam hamletovská.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Utorok, 17. jún 2008 |
 Vďaka hroznu z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti už získal titul šampióna nejeden malokarpatský vinár. Ale až na jednu jedinú, no o to svetlejšiu výnimku, budete hľadať výrobcu z južného Slovenska, na etikete šampióna zbytočne. Verejnosť pozná Chateau Belá a Mira Petrecha, ktorého ryňáky patria k absolútnej špičke a Strekov 1075. Na ich produkciu však často počuť protichodné názory. V miestnom PD Strekov sa rozhodli zviditeľniť nie len Strekov a strekovské vína, ale celý región a na 26.- 27. júla naplánovali I. strekovský pivničný festival, ktorý svojim rozsahom a aj významom presiahne hranice regiónu.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Štvrtok, 12. jún 2008 |
 Napriek neutešenej situácii v našom vinohradníctve, sa z času na čas objaví investor, ktorý to s vínom a vinohradníčením myslí vážne. Jednou z takýchto spoločností je aj VINIDI. Začiatkom septembra začne s výrobou vína v lokalite Alexandrov dvor, v obci Báb pri Nitre. Skúsenosti s hroznom z Bábu má napr. Roman Janoušek, ktorý svoj Cabernet Sauvignon 07 z Bábu označil za jedno z najnádejnejších vín, ktoré pôjde do bariku. Z Bábu je aj Rizling rýnsky od Víno Ludvik a Andrej Kraus nedá na neho dopustiť. Na budúce vína z Bábu sa teším už teraz, veď hlavným technológom je Roman Holec.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Piatok, 2. máj 2008 |
 Upršaný piatkový podvečer, prakticky ľudoprázdna Modra. Degustácie kam prídu dvaja ľudia pôsobia smutne . S malou dušičkou preto otváram dvere na pivnici reštaurácie U Ludvika. Akonáhle nazriem dnu, okamžite sa na mňa prenesie dobrá nálada. Pivnica je plná ľudí, v krbe praská oheň. Značka Víno Ludvik sa za posledné roky postupne prepracovala medzi slovenskú elitu, pričom si zachovala nezameniteľný rukopis. Kedy ak nie teraz, týmto heslom sa riadili pri výrobe vín ročníka 2006. Nulašesťky boli všetky so zvyškovým cukrom. V ich prípade to však nebolo čaro nechceného, ale zámer, ktorý sa vydaril nad očakávanie. Ročník 2007 bol iný. Rád som prijal pozvanie na degustáciu vín. Zámerne neuvádzam mladých, pretože čo-to sme prechutnali aj z najlepších dvetisícšestiek. Ani popri nich sa však mladé vína nestratili.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Pondelok, 28. apríl 2008 |
 V decembri minulého roku, presne na Sv. Mikuláša, slávnostne vstúpila spoločnosť Castello Banfi na slovenský trh. Castello Banfi sídli v Montalcine. Táto holá veta musí v každom, kto sa aspoň čiastočne orientuje v talianskych vínach evokovať ďalšie talianske slovo: Brunello, konkrétne Brunello di Montalcino. Aj keď Castello Banfi zďaleka nevyrába iba Brunello, dnes si predstavíme vína, ktoré sú s pôvabným mestečkom Montalcinom spojené už svojim názvom.Celý článok... |
|
Napísal Tibor Vittek
|
|
Pondelok, 28. apríl 2008 |
 Vínko.sk je partnerom súťažnej výstavy vín awc – vienna ´08. Je to druhé najväčšie európske podujatie čo do počtu vzoriek. Ak uvažujete nad účasťou na zahraničnom podujatí je Viedeň tá najlepšia voľba. Dôvodov je viacero. Na súťaži posudzujú najmä rakúsky, český a slovenský hodnotitelia, ktorým je blízky štýl slovenských vín. V roku 2007 získali slovenský vinári 4 zlaté medaile, 16 strieborných a 6 ocenení seal of approval(pečať uznania - obdoba bronzovej medaile) z celkového počtu 30 vzoriek.Celý článok... |
|
... ďalšie články v tejto kategórii:
|
<< Začiatok < Predošlá 1 2 3 4 5 . . . 17 18 Nasledujúca > Koniec >>
|
| Zobrazujem 33 - 48 z 273 |
