|
Napísal tv
|
|
Piatok, 11. júl 2008 |
 Už od apríla zapĺňa titulky novín, časopisov a špecializovaných portálov aféra, ktorá neskôr prerástla do honu na čarodejnice. Prvé informácie boli nejednoznačné a ani moji známi v Taliansku mi nevedeli poskytnúť seriózne informácie. Denník Corriere dela Sera uverejnil 3. apríla článok Objavené stovky fliaš falšovaného Brunella 2003, zabavené v štyroch podnikoch,... . Práve v ten deň začala jedna z najväčších vinárskych výstav na svete, Vinitaly.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Piatok, 4. júl 2008 |
 Americký WineSpectator pravideľne uverejňuje zoznam TOP 100 vín sveta. V roku 2007 sa na prvom a treťom mieste umiestnili vína z apelácie Chateauneuf du Pape. Už som síce zopár dobrých červených vín z tejto apelácie ochutnal, nikdy sa však u mňa neprebojovali TOP X. O to väčšia bola moja zvedavosť keď som dostal fľašu Chateauneuf du Pape Le Vieux Donjon, ročník 2005. Presne to isté víno ktoré Američania ocenili tretím miestom svojho rebríčka.
Sú vína ktorých ochutnanie si nechávam na zvláštne príležitosti a sú vína ktoré ochutnávam bežne. Le Vieux Donjon som si nechal na piatkový večer na chate.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Streda, 25. jún 2008 |
 Terra incognita. Aj tak by sa dala označiť Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. Určite mi budete protirečiť, veď hrozno zo Strekova, či Mužle má svoje meno. No ja mám na mysli teraz výrobcov vína z juhu Slovenska. Poznáte Chateau Belá, možno Strekov 1075, či VVD Dvory nad Žitavou a to je viac - menej všetko. V súvislosti s pripravovaným I. strekovským pivničným festivalom, sa však vynorili aj iné firmy, ktoré vyzerajú minimálne zaujímavo. Jednou z nich je aj Vintop Karkó, z Búče.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Utorok, 24. jún 2008 |
 PD Mojmírovce v týchto dňoch uvoľňuje na trh novú kolekciu vín ročníka 2007. Sám som bol veľmi zvedavý na ich vína, pretože ako ste sa možno v článku o spoločnosti VINIDI dočítali, technológ Roman Holec zmenil svoje pôsobisko a o vína sa v priebehu ich zrodu zaslúžili traja ľudia. Roman Holec spracoval hrozno, previedol fermentáciu a základné školenie spolu s Ing. Miroslavom Belanom, ktorý vína školil ďalej a posledným z trojice je Ing. Juraj Majšík, ktorý vína finalizoval. Zmenil sa štýl mojmírovských vín vplyvom rôznych rukopisov, alebo sa dokázal presadiť mojmírovský terroir. Otázka priam hamletovská.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Utorok, 17. jún 2008 |
 Vďaka hroznu z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti už získal titul šampióna nejeden malokarpatský vinár. Ale až na jednu jedinú, no o to svetlejšiu výnimku, budete hľadať výrobcu z južného Slovenska, na etikete šampióna zbytočne. Verejnosť pozná Chateau Belá a Mira Petrecha, ktorého ryňáky patria k absolútnej špičke a Strekov 1075. Na ich produkciu však často počuť protichodné názory. V miestnom PD Strekov sa rozhodli zviditeľniť nie len Strekov a strekovské vína, ale celý región a na 26.- 27. júla naplánovali I. strekovský pivničný festival, ktorý svojim rozsahom a aj významom presiahne hranice regiónu.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Štvrtok, 12. jún 2008 |
 Napriek neutešenej situácii v našom vinohradníctve, sa z času na čas objaví investor, ktorý to s vínom a vinohradníčením myslí vážne. Jednou z takýchto spoločností je aj VINIDI. Začiatkom septembra začne s výrobou vína v lokalite Alexandrov dvor, v obci Báb pri Nitre. Skúsenosti s hroznom z Bábu má napr. Roman Janoušek, ktorý svoj Cabernet Sauvignon 07 z Bábu označil za jedno z najnádejnejších vín, ktoré pôjde do bariku. Z Bábu je aj Rizling rýnsky od Víno Ludvik a Andrej Kraus nedá na neho dopustiť. Na budúce vína z Bábu sa teším už teraz, veď hlavným technológom je Roman Holec.Celý článok... |
|
... ďalšie články v tejto kategórii:
|
<< Začiatok < Predošlá 1 2 3 4 5 6 . . . 18 19 Nasledujúca > Koniec >>
|
| Zobrazujem 49 - 64 z 292 |
