|
Napísal tv
|
|
Streda, 6. jún 2007 |
Za najlepšie vinohradnícke oblasti sú považované malokarpatská a
nitrianska, pre červené vína južnoslovenská. Stredoslovenská
vinohradnícka oblasť je v porovnaní s nimi iba popoluškou. Pri mojej
návšteve Veľkého Krtíša som mal pocit, že miestni vinári robia vína vo
francúzskom štýle. Ing. Domin a jeho Chardonnay v štýle Chablis, či
šampión kategórie červených vín, Cabernet Sauvignon od spoločnosti Agro
Movino.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Piatok, 1. jún 2007 |
 Deň otvorených pivníc na MVC je podujatie, ktorého popularita dávno presiahla hranice malokarpatskej oblasti či dokonca Slovenska. Vstupenky sú vždy beznádejne vypredané ešte skôr ako sa začne oficiálny predaj. Združenie MVC preto začalo „Otvorené pivnice“ organizovať 2 krát ročne. Jarná časť má názov Otvorené pivnice na Sv. Urbana a tento rok sa konali po prvýkrát. V úplne inej atmosfére, pod májovým slniečkom, sa na putovanie po pivniciach vydali takmer dve tisícky návštevníkov.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Štvrtok, 31. máj 2007 |
Cabernet Sauvignon 2006 rosé od pezinskej Vinkovy bol súčasťou
slávnostnej večere pre holandskú kráľovnú Beatrix. Toto víno však
stihlo uspieť, dokonca zvíťaziť v súťaži českého časopisu Víno Revue
Prague Trophy 2007. Pezinský šampión za sebou nechal vína z Austrálie,
Čile, Francúzska, Južnej Afriky, Kalifornie, Nového Zélandu, Rakúska,
Španielska a aj všetky moravské vína. Som preto veľmi rád, že majitelia
Vinkovy si na mňa spomenuli a ja mám možnosť podeliť sa o svoje dojmy z
ružového šampióna.Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Streda, 30. máj 2007 |
Vinica je obec, nie vinohrad. Leží približne 25 km juhozápadne od
Veľkého Krtíša a organizujú tu súťažnú výstavu vín pod názvom Vinfest
Vinica. Medzičasom sme si akosi prirodzene zvykli na skutočnosť, že
najvýznamnejšie výstavy vín sa konajú najmä na západnom Slovensku.
Národný salón vín, Sieň slávy malokarpatských vín, Vínne trhy Pezinok,
Vitis Aurea Modra, Agrovíno Nitra, alebo Vino Tirnavia. Systém
nominačných výstav do Národného salónu vín svojim spôsobom stavia na
vyššiu úroveň aj výstavy ktoré sú za horizontom na ktorý možno dovidieť
z pezinského Zámku.
To je aj prípad súťaže Vinfest Vinica. Nevedel som čo mám od nej čakať.
Malá dedinská výstava, ale zaradená medzi nominačné výstavy NSV. Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Streda, 23. máj 2007 |
 Holandská Kráľovná je na Slovensku na prvej oficiálnej návšteve. Neodmysliteľnou súčasťou každej takejto návštevy je aj štátna večera. V kultúrnom svete je neodmysliteľnou súčasťou každého dobrého obeda či večere aj víno. Menu musí byť zložené tak, aby reprezentovalo krajinu hostiteľa. Napríklad plody mora, nech vedia byť akokoľvek úžasné, sú v tomto prípade absolútne neprijateľné. Ak vás zaujíma čo bolo súčasťou tabule na štátnej večeri podávanej J.E. pánom Ivanom Gašparovičom, prezidentom Slovenskej republiky a pani Silviou Gašparovičovou, pri príležitosti oficiálnej návštevy Jej Veličenstva holandskej kráľovnej Beatrix, čítajte ďalej.
Celý článok... |
|
Napísal tv
|
|
Utorok, 22. máj 2007 |
 Bublinky sú kráľovská disciplína. Na prvý pohľad možno trochu nezrozumiteľná veta. No verím, že našim čitateľom nič netreba vysvetľovať. Pod bublinkami si jednoducho treba predstaviť sekty a pod disciplínou, degustáciu. Degustácia sektov skutočne patrí k najnáročnejším. Rovnako ako ich výroba. Jemné odtiene vôní a chutí a ich ešte jemnejšie odchýlky sú niekedy sotva postrehnuteľné. Z toho dôvodu som sa trochu obával a zároveň tešil na degustáciu sektov spoločnosti Szigeti. Bratia Peter a Norbert Szigetiovci z rakúskeho Golsu usporiadali vo viedenskom Radisson SAS Palais Hotel, netradičnú degustáciu sektu, Grüner Veltliner Brut 2004. Možno si poviete čože už môže byť netradičné na ochutnaní jedného sektu. No predsa uzáver. Bratia Szigetiovci testujú rôzne druhy korkových uzáverov a porovnávajú ich s korunkovým uzáverom.
|
|
... ďalšie články v tejto kategórii:
|
<< Začiatok < Predošlá 1 2 . . . 5 6 7 8 9 . . . 18 19 Nasledujúca > Koniec >>
|
| Zobrazujem 97 - 112 z 289 |
