 Šampiónom výstavy Vino Tirnavia 2011 v kategórii suchých vín sa stalo víno Rulandské šedé, neskorý zber, ročníka 2010 z moravského Vinařství Metroflora Milotice. Metroflore sa na Slovensku zvykne dariť. Aj v minulosti už ich víno získalo titul šampióna, ale tentokrát hneď dvoch.
 V kategórii bielych suchých vín sa stalo šampiónom víno Rulandské šedé 2010, neskorý zber a v kategórii bielych polosuchých a polosladkých vín jeho dvojča Sauvignon 2010 neskorý zber polosuché. Pri Sauvignon sa jeho aromatika viac menej dala očakávať, ale Rulandské šedé ročníka 2010 je doslova šlabikárovým príkladom toho ako môže vyzerať víno v ročníku ako bol 2010, keď sa zvládne ošetrovanie vo vinohrade. Chladný priebeh sezóny umožnil vzniknúť arómam v neopakovateľnom výraze. Dokonca aj víno odrody Rulandské šedé disponuje jemne florálnou aromatikou, ktorá je u tejto odrody veľmi neobvyklá.
Rulandské šedé 2010, neskorý zber,
Vinařství Metroflora Milotice
Moderná zelenkavá farba ľahšej intenzity. Po naliati sa uvoľnia mikrobublinky oxidu uhličitého.
Výrazná a podmanivá vôňa, žltého ovocia, predovšetkým zrelej sladkej a šťavnatej broskyne v kombinácii s florálnou aromatikou listov egreša či čiernej ríbezle, ktorá sama o sebe nie je dominatná, ale znamenitým spôsobom oživuje ovocnosť a vôňa sa tak stáva neodolateľnou.
Chuť je svieža, iskrivá, fascinujúca. Víno je deklarované ako suché, ale v prvom kontakte s ústami sa prejaví zopár gramov zvyškového cukru čo mu v kombinácii so šťavnatou kyselinkou rozhodne pristane. Košík žltého ovocia obsahuje kúsok manga, možno banán, ale v každom prípade niekoľko broskýň. Rovnako ako vo vôni je chuť osviežená florálnymi arómami, ktoré po prehltnutí prejdú do limetkovo citrusových tónov.
91 bodov
Diskusia (0) |
