Patrí medzi ľudí, ktorých si skutočne vážim a je zároveň najväčším znalcom francúzskych vín akého poznám. Reč je o Hynkovi Vichovi, človeku pre ktorého sa Francúzsko stalo domovom na dlhé desaťročia. Na trh prichádza jeho nová kniha pod názvom: Bordeaux, kde vítr vinohrady škádlí.
Pán Vich sa stal členom prestížnej Commandarie du Bontemps de Médoc, de Graves, de Sauternes et Barsac. Teda zjednodušene členom Rytierstva v Bordeaux. Jeho znalosti oblasti a jej histórie sú veľmi hlboké a s mnohými vinármi má priateľský vzťah. Hynek sám o sebe hovorí, že jeho čeština zostala na úrovni 60´tych rokov. Možno má aj pravdu. Je malebná, poetická až zvukomalebná. Ak si dáte dohromady tieto dva fakty, výsledkom je mimoriadne pútavé a poučné autobiografické rozprávanie o kraji, ktorý Francúzske vína vyniesol na piedestál slávy.
Osobnosť pána Vicha je na Slovensku spojená so spoločnosťou Slowin, ktorá bude knihu na Slovensku distribuovať a ktorá zároveň organizuje krst knihy, ktorý sa bude konať 16. júla 2010 v Hradnej vinárni na Bratislavskom hrade. Súčasťou krstu bude autogramiáda knihy spolu s neodmysliteľnou degustáciou vín z oblasti Bordeaux.
Patrí medzi ľudí, ktorých si skutočne vážim a je zároveň najväčším znalcom francúzskych vín akého poznám. Reč je o Hynkovi Vichovi, človeku pre ktorého sa Francúzsko stalo domovom na dlhé desaťročia. Na trh prichádza jeho nová kniha pod názvom: Bordeaux, kde vítr vinohrady škádlí. 
