|
Napísal Tibor Vittek
|
|
Piatok, 30. september 2011 |
|
Šampiónom kategórie polosuché a polosladké vína sa stal Tramín červený z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, od jednej z najvýraznejších osobností, od Milana Pavelku.
Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal tv
|
|
Štvrtok, 29. september 2011 |
Rok od roka sú na tom naše červené vína stále lepšie. Nebojím s tvrdiť, že tie najlepšie už dosahujú svetovú úroveň. V Národnom salóne vín sa presadilo veľa vín excelentného ročníka 2009. Jedným z nich je majstrovské dielo, vyrobené z tej najelegantnejšej odrody. Pinot noir 2009 od spoločnosti Mrva & Stanko sa stal šampiónom kategórie Národného salónu vín. Celý článok...Diskusia (1) |
|
Napísal tv
|
|
Utorok, 27. september 2011 |
|
V ročníku 2010 boli najväčšou nádejou ružové vína. Vysoké kyseliny, florálna aromatika a výrazná vôňa najviac pristanú rosé vínam. Je pravda, že v ročníku 2010 bolo viacero nádherných vín. Preto som s napätím očakával výsledky Národného salónu vín v kategórii ružových vín.
Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal tv
|
|
Utorok, 23. august 2011 |
Husársky kúsok sa podaril spoločnosti Malokarpatská vinohradnícka spoločnosť. Len pred niekoľkými týždňami uviedla na trh značku Comes a hneď sa jedno z vín stalo šampiónom kategórie Národného salónu vín. Cabernet Sauvignon rosé 2009, hrozienkový výber, dve nezávislé komisie označili za najlepšie víno spomedzi prírodne sladkých, tichých vín.
Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal tv
|
|
Pondelok, 15. august 2011 |
Šampiónom Národného salónu vín v kategórie bielych suchých vín sa stalo víno odrody Muškát moravský. Nestáva sa často aby muškát tak výrazne dominoval. Nakoniec je to jediný Muškát moravský, ktorý sa do Národného salónu vín prebojoval. Niekoľko zaujímavostí o pozadí tohto úspech porozprával majiteľ Karpatskej Perly, Ladislav Šebo.
Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal tv
|
|
Pondelok, 15. august 2011 |
|
V dňoch 27. až 28. júna 2011 sa uskutočnila odborná degustácia šiesteho ročníka výberovej súťaže Národný salón vín Slovenskej republiky 2011. Do tejto súťaže je možné prihlásiť iba vína ktoré na niektorej z nominačných súťaží získali viac ako 84 bodov. Je to však len jedna z podmienok. Cez sito sedemnástich nominačných súťaží prešlo úctyhodných 5758 vín. Hlavnú podmienku, zisk limitného bodového hodnotenia splnilo 1703 vín. Ďalšie podmienky Národného salónu vín a tým aj právo byť zaradené do záverečnej degustácie využilo 348 vín od 61 vinárov, vzoriek čo je približne o 80 menej ako v minulom roku. Celý článok...Diskusia (1) |
|
Napísal NSV
|
|
Pondelok, 30. máj 2011 |
|
Národný salón vín, prichádza s novou iniciatívou. Pripravil Víno jednej noci, z francúzskeho Vin d´une nuit, teda ružové víno ktoré bolo nakvášané jednu noc. V Národnom salóne vín budú počas leta pripravené na degustáciu ružové vína od vinárov, ktorý majú zastúpenie v aktuálnom ročníku Národného salónu vín, avšak expozícia bude rozšírená aj o ďalšie ružové vína.
Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal tv
|
|
Nedeľa, 5. september 2010 |
|
Priznám sa, že som bol veľmi zvedavý aké ružové vína ročníka 2009 sa dostanú do NSV. Ešte viac som bol zvedavý, ktoré víno sa umiestni na prvom mieste. Ročník 2009 bol čo sa týka ružových vín predovšetkým z odrody Cabernet Sauvignon excelentný a výnimočný zároveň. Vo viacerých vínach sa v tomto roku objavila mimoriadne príťažlivá a vzácna florálna aromatika, ktorá nechýbala ani v preslávenom parížskom šampiónovi. Víťazovi kategórie ružových vín táto zložka arómy nemôže chýbať, aj keď svojim prejavom je to absolútne odlišné víno.
Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal tv
|
|
Pondelok, 16. august 2010 |
|
Vraví sa že odvážnemu šťastie praje. Tým šťastlivcom je Branislav Fischer, generálny riaditeľ spoločnosti Víno Dious. Za oficiálnym titulom stojí človek, ktorého meno si môžete pamätať z tandemu Janoušek Fischer. Ich cesty sa však rozišli a Braňo Fischer vybudoval novú firmu. Pôvodne som chcel napísať na zelenej lúke, ale nebola by to tak celkom pravda. Pravdou však je, že ich Rulandské biele je z prvej kampane a šampióna kategórie získalo zaslúžene.
Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal tv
|
|
Štvrtok, 5. august 2010 |
Niekomu sa nadpis článku môže zdať zavádzajúci, veď NSV žiadnych šampiónov nevyhlasuje. Správne by malo byť uvedené, Najvyššie hodnotené víno v jednotlivých kategóriách. Mne sa však viac páči výraz šampión. Dostať sa do stovky najlepších slovenských vín a k tomu zvíťaziť v kategórii to už si titul šampióna zaslúži.Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal tv
|
|
Piatok, 14. december 2007 |
V predstavovaní vín Národného salónu, pokračujeme druhou z dvoch vzoriek spoločnosti Food Farm z Hlohovca. Obe vína sú z prémiového radu Golguz, čo je historický názov mesta Hlohovec. Víno je označené ako akostné víno, napriek cukornatosti hrozna 22 °NM. Na nominačných súťažiach získalo víno strieborné medaile(Vínne trhy Pezinok, Vitis Aurea Modra, Agrovíno Nitra). Na súťaži Vino Tirnavia Alibernet získal zlato.Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal Tibor Vittek
|
|
Streda, 7. november 2007 |
Posledným vínom od spoločnosti Agro-Movino ktoré je súčasťou expozície Národného salónu vín je Rizling rýnsky ľadový zber ročníka 2006. Vo Veľkom Krtíši vystihli mrazy, ktoré boli tesne po Vianociach a vyrobili ľadový Rizling rýnsky, ktorý patrí medzi špeciality Agro – Movina.Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal tv
|
|
Streda, 21. november 2007 |
 V poradí štvrtou vzorkou je víno od spoločnosti Food Farm Hlohovec, ktorá má v NSV dve vína. Obe vína patria do prémiovej rady Golguz. Dornfelder ročníka 2006 je označený ako akostné značkové víno Dornfelder cuvée. Nejde o žiadnu kupáž, ale vzhľadom na skutočnosť, že Dornfelder nie je zapísaný v listine registrovaných odrôd, nie je možné víno označiť názvom odrody. Cukornatosť hrozno dosiahla 25 °NM, čo dáva tušiť o aké víno pôjde. Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal Tibor Vittek
|
|
Utorok, 23. október 2007 |
Druhým vínom v poradí je Svätovavrinecké, neskorý zber, 2005 od spoločnosti Agro-Movino, s r.o., Veľký Krtíš. Víno ročníka 2005 je názorným potvrdením pravidla, že červeným vínam pristane, ak sa nechajú nejaký čas vyzrievať vo fľaši. Víno získalo viaceré ocenenia, striebornou medailou na Vínnych trhoch Pezinok počnúc a titulom šampióna v Opatovskej novej vsi (jedna z nominačných výstav) končiac.Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal tv
|
|
Štvrtok, 27. september 2007 |
Práve čítate pilotný článok nového seriálu v ktorom si predstavíme 100 vín Národného salónu vín. Vína ktoré sa dostali do salónu tvoria špičku slovenského vinárstva. Jednou z podmienok účasti v NSV je minimálny objem vyrobeného vína. Určite je mnoho výborných vín ktoré sa do salónu nedostali aj vďaka nesplneniu tejto podmienky. Na druhej strane má široká verejnosť môžnosť ochutnať tieto vína a urobiť si na ne vlastný názor. Dlho som uvažoval aký kľúč zvoliť a ako zostaviť poradie. Možností bolo viacej ale nakoniec som zvolil abecedné poradie. Dnes začíname vínom Frankovka modrá od Agro-Movino Veľký Krtíš.Celý článok...Diskusia (0) |
|
Napísal tv
|
|
Utorok, 3. júl 2007 |
Tri desiatky degustátorov po dvojdňovej degustácii svojim hodnotením
zostavili poradie, z ktorého najvyššie hodnotených 100 vín bude
zaradených do Národného salónu vín. Oproti minulému roku, keď v každej
kategórii najvyššie hodnotené víno získalo titul šampióna, nastala
zmena. Vedenie Národného salónu vín sa rozhodlo neudeľovať ani titul
šampióna, ani víťaza kategórie, ani víťaza odrody. Výsledkom súťaže je
výber 100 najlepších vín do Národného salónu vín SR. Napriek tomu si
najlepšie hodnotené vína predstavíme.Celý článok...Diskusia (0) |
|