Vzdelávanie



Prihlásenie

Výstavy vín 2010

Víno zo sveta


Víno

Víno humorne


 

Druhý ročník NSV je otvorený pre verejnosť.

 PDF Tlačiť E-mail
Hodnotenie čitateľov: / 0
SlabéVynikajúce 
Napísal tv   
Piatok, 7. september 2007
Národný salón vín Ročník 2006 bol výnimočný. Neustálim opakovaním táto veta možno už zovšednela, ale neprestala to byť pravda. To čo z fantastickej suroviny dokázali vyrobiť páni Vinári, sa len tak ľahko nevidí. Najlepších 100 vín, sa stalo súčasťou novej expozície Národného salónu vín, ktorý včera(06. septembra) slávnostne otvoril minister pôdohospodárstva Miroslav Jureňa. V druhom ročníku Národného salónu vín, prešlo cez sito nominačných výstav viac ako 7.000 vzoriek vína. V kategórii biele suché je 20 vín. Najsilnejšie je zastúpená kategória biele tiché ostatné, kde je až 39 vzoriek, pričom 6 z nich tvoria tokajské výbery. Červených tichých suchých vín je 31 a červených tichých ostatných je päť. Napriek výraznému vzostupu kvality slovenských ružových vín, sú tieto zastúpené iba dvomi vzorkami. Šumivé vína sú 3.
Roman Janoušek
Ing. Roman Janoušek(Janoušek & Fischer) má v Salóne sedem vín.
Aj zastúpenie jednotlivých prívlastkov mnoho napovedá o ročníku. Akostných vín je 16. V troch prípadoch ide o značkové vína a dva sekty. Nie všetci vinári svoje víno označia zodpovedajúcim prívlastkom. Najmä vína s prívlastkom kabinetné a neskorý zber sú často označované ako iba akostné. Nepriamo to potvrdzuje aj počet vín s prívlastkom kabinetné. Jedno jediné víno má prívlastok kabinetné. Počet vín s prívlastkom neskorý zber je dvadsať. Najpočetnejšiu skupinu tvoria výbery z hrozna, dvadsaťštyri vzoriek. Bobuľových výberov je 15, hrozienkových výberov 8(z toho 3 červené), cibébový výber je jeden, slamové vína sú 2 a ľadových je 5.

Vína ročníka 2006 tvoria takmer ¾ vzoriek(74). Ročník 2005 má na etikete uvedených 14 vín. Ročník 2004 a 2003 majú zhodne po 3 vína. Ostatné vína sú tokajské(2002, 1999, 1993, 1990(dve vína) a 1989).

Národný salón vín je otvorený utorok až nedeľa, od 11:00 do 18:00 hod. Novú kolekciu vín môžete ochutnať od dnešného dňa.

tvDiskusia (0)
 
< Predchádzajúci   Ďalší >
[ Späť ]
Advertisement