Sauvignon Forum 2011

Výhlásením titulov šampión a víťazov kategórie vyvrcholila súťaž Sauvignon Fórum, ktorej V. ročník sa konal v závere januára v Mikulove. Súťaž sa po každej stránke stala najvýznamnejším a najlepšie zorganizovaným podujatím aké sa kedy na území bývalého Československa uskutočnilo. Chválospevy bolo počuť zo všetkých strán a aj ja osobne som to tak vnímal. 

Bližšie sa Sauvignon Fóru budem venovať po zverejnení úplných výsledkov súťaže. Zatiaľ sú k dispozícii najvyššie ocenené vína.

A1 – biele suché víno z odrody Sauvignon – Astrolabe 2009 Voyage, Nový Zéland (In Vino trading Bratislava) – šampión bielych vín

A2 – biele suché víno z odrody Sauvignon – Morande Edición Limitada Sauvignon blanc 2009, Chile, (Vicom Praha)

A3 – biele polosuché víno z odrody Sauvignon – Sauvignon 2009 výběr z bobulí, Vinařství Kovács, Novosedly

B1 – červené suché víno z odrody Cabernet Sauvignon – Segal 2007, Barkan, Izrael (ILT Trading, Bratislava)

C1 – ružové víno z odrody Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon – Cabernet Sauvignon rosé 2010 neskorý zber, Víno Matyšák, Pezinok (SK)

D – Príírodne sladké a likérové víno – Sauvignon Trockenbeerenauslese 2008, Walter Kroiss, Illmitz, Rakúsko

F1 – Červené suché cuvée (minimálne 40% odrody Cabernet Sauvignon) – Shoshana Blend 2006, Shoshana Winery, Haifa, (Vino Bizznes, Tel Aviv), Izrael.