Spoločnosť Víno Mrva & Stanko, získala na Vinalies Internatiomales v Paríži titul šampióna, za Cabernet Sauvignon rosé, ročníka 2009. V mene Vínka.sk ako aj v mene časopisu VINOTÉKA srdečne blahoželám chlapcom M&S, k tomuto bezosporu najväčšiemu úspechu slovenského vína na svetovom podujatí. BRAVO!
Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky a Stredná odborná škola vinársko-ovocinárska organizujú pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva SR v dňoch 9. - 10. marca 2010 na SOŠVO v Modre konferenciu „Zmeny vo vinárskej legislatíve, nové označovanie a pohľady na regionálnu kvalitu vína“.
Súčasťou konferencie bude aj prehliadka slovenských vín VINUM SUPERBUM
V závere uplynulého týždňa zasiahol Slovensko studený front a nočné a ranné teploty klesli dostatočne hlboko. Teplota nižšia ako -7 °C je totiž nevyhnutným predpokladom výroby ľadového vína. V tomto roku skúsilo svoje šťastie viacero vinárov. No iba v jednom vinárstve urobili 6(slovom šesť!) ľadových vín.
EÚ zaregistrovala Maďarsku názov Tokaj, následne vypukla doslova panika. K problému sa vyjadrilo Ministerstvo pôdohospodárstva prostredníctvom svojej hovorkyne, ZVHV, téme sa venuje spravodajstvo, Nový Čas nevynímajúc a už chýba snáď len vyjadrenie Jána Slotu, prípadne Anny Malíkovej. Nikde som však nevidel vyjadrenia vinárov. Najviac ma zaujímal názor Majky Macikovej, ktorá celú záležitosť vidí z úplne iného uhla.
Slovenská vinárska akadémia Pezinok, ktorá vznikla v tomto roku, má svojich prvých absolventov. Ľudia pre ktorých sa víno stalo vášňou, počas ostatného polroka navštevovali prednášky a semináre, kde prednášali tie najzvučnejšie mená zo sveta vína. Stačí spomenúť mená ako Miloš Michlovský, Vladimír Mrva, či prvého stredoeurópskeho držiteľa titulu Master of Wine, Josefa Schullera.
„Noc zo štvrtku na piatok má byť najchladnejšia. V piatok ráno budeme oberať ľadovú Frankovku, prídete?“ Hlas v telefóne patril ing. Milošovi Ševčíkovi, výrobnému riaditeľovi VZ Topoľčianky. Už dávno prestalo platiť že veľké podniky robia iba stoláky. Topoľčianky nosia medaile zo zahraničných výstav a úspechy dosahujú aj doma. Striebro na awc vienna´08, a striebro na Vinitaly(zatiaľ najvyššie hodnotené slovenské víno na tejto výstave), či víťaz kategórie sladkých vín Národného salónu vín 2008. Mimochodom, víťazom kategórie NSV je práve ľadová Frankovka. Inú odpoveď ako „Určite prídem“ určite ani Miloš Ševčík nečakal. Celý článok...Diskusia (0)
Po schválení protimonopolným úradom (31. októbra 2008), vstúpila do platnosti zmluva na základe ktorej sa Hubert J.E. stáva novým majiteľom ochranných známok spoločnosti Vitis Pezinok. Známe značky ako Chateau Pezinok, Terra Bozin, Vinum de Bozin, Karpatské brandy špeciál, Karpatské brandy Karpatský fernet, Kláštorné, sú teraz majetkom spoločnosti Hubert J.E.Celý článok...Diskusia (0)
PD Mojmírovce v týchto dňoch uvoľňuje na trh novú kolekciu vín ročníka 2007. Sám som bol veľmi zvedavý na ich vína, pretože ako ste sa možno v článku o spoločnosti VINIDI dočítali, technológ Roman Holec zmenil svoje pôsobisko a o vína sa v priebehu ich zrodu zaslúžili traja ľudia. Roman Holec spracoval hrozno, previedol fermentáciu a základné školenie spolu s Ing. Miroslavom Belanom, ktorý vína školil ďalej a posledným z trojice je Ing. Juraj Majšík, ktorý vína finalizoval. Zmenil sa štýl mojmírovských vín vplyvom rôznych rukopisov, alebo sa dokázal presadiť mojmírovský terroir. Otázka priam hamletovská.Celý článok...Diskusia (0)