Vzdelávanie
Prihlásenie
Víno
Slovenská vinárska akadémia Pezinok |
|
|
| Napísal tv | |
| Nedeľa, 6. február 2011 | |
Slovenská vinárska akadémia Pezinok zahajuje už tretí rok svojej činnosti. Po pilotnom ročníku ktorý sa začal v roku 2009, v minulom roku už bežal riadny kurz do ktorého sa prihlásili desiatky frekventantov, a podľa úrovne a záujmu pokračujú v ďalších moduloch. Aj v tomto roku Slovenská vinárska akadémia Pezinok otvára nový ročník v troch moduloch. Slovenská vinárska akadémia Pezinok, úzko spolupracuje s Weinakademie v rakúskom Ruste, a s vysokými školami v Lednici na Morave a v Nitre. SVA Pezinok má akreditáciu Ministerstva školstva a úspešným absolventom udeľuje titul Vinársky akademik.
Ucelený a dobre organizovaný systém vzdelávania je rozdelený do viacerých sekcií podľa stupňa náročnosti. Základný kurz je určený pre všetkých milovníkov vína ktorých vzťah s vínom sa začal iba nedávno, ale mnoho nového sa dozvedia aj vinári. Pre nich a pre pokročilejších študentov sú určené predovšetkým nadstavbové kurzy. Základný kurz je zostavený z prednášok o vinohradníctve, jednotlivých vinárskych oblastiach, naučíte sa vinársku terminológiu, technológiu spracovania hrozna,.... Značná časť je venovaná degustačným technikám a senzorickému hodnoteniu vína, ale naučíte sa aj niečo z enogastronómie. V kurze pre pokročilých Nadstavba I, vzdelávanie nadväzuje na základný kurz, ale ide viac do hĺbky predovšetkým čo sa týka slovenských vinohradníckych oblastí, technológie výroby vína(lektor Vladimár Mrva), a senzorického ohodnotenia. V kurze Nadstavba II, je priestor venovaný svetovému vinárstvu, po jednotlivých krajinách. Súčasťou kurzov sú aj degustácie a exkurzie do vinárstiev, ako aj vzdelávanie na pôde Weinakademie Östereich. Študijný program Slovenská vinárska akadémia Pezinok Najnovšie príspevky v diskusii1. Tibor 06.03 2010 23:56 s nereagovaním na poštu bol spôsobený jej nedoručovaním od správcu systému a webovej stránky, ľudom z SVA. Tento problém je už vyriešený, čo znamená že v budúcnosti by takýto problém už nemal nastať. ... Viac 2. tifo 06.03 2010 20:45 Diskusia (3) po pár dňoch ozvali a na moje otázky ohľadne štúdia som dostal odpoveď, aby som si sledoval ich stránku... ... Viac |
| < Predchádzajúci | Ďalší > |
|---|
Vyhľadávanie
Meniny
Pondelok, 21 máj 2012
Dnes má meniny:
Zina
Zajtra má meniny:
Júlia, Juliana