Senzácia v Singapúre.

PDF Tlačiť E-mail
Hodnotenie čitateľov: / 2
SlabéVynikajúce 
Napísal Susanne Staggl   
Streda, 18. august 2010

Rakúske vína odrody Pinot noir  pôsobivo ukázali svetu svoj status svetovej extratriedy. Stalo sa tak na medzinárodnej slepej degustácii ktorá sa konala v Singapúre 4. augusta. Degustácia, ktorú zorganizoval Michael Thurner,  zakladajúci generálny manažér Austrian Wine Marketing Board. Zahrňovala celkovo 34 vín z celého sveta ročníkov 2001 až 2008.  V TOP 20 sa umiestnilo 12 rakúskych vín. Konkurencia, predovšetkým francúzska bola naozaj hviezdna.

 



„Výsledkom tejto degustácie je poznanie aký veľký dojem vytvárajú naše vína v medzinárodnom meradle v highend kategórii červených vín“. Povedal po degustácii Willi Klinger, súčasný riaditeľ AWMB . „Dlhý čas sme boli vo svete známi našimi bielymi vínami, predovšetkým vďaka Gruner Veltineru, ale teraz si nás viac a viac spájajú s červenými vínami svetovej triedy“.   

Veľká päťka vín odrody Pinot noir


Rakúske vína sa nielen že dokázali presadiť proti slávnym menám z Burgundska, taktiež porazili konkurenciu z Nového sveta.  Prvé miesto v bola už iba čerešnička na torte rakúskeho triumfu.

Hodnotiaca jury pozozostávala z takých mien ako Lisa Perrotti-Brown MW, Dr. NK Yong, Jenny Tan. Nám síce neznámi, ale na domácej, rozumej ázijskej scéne, všetko renomované mená a špecialisti na Pinot noir, ktorí figurujú v Who is Who, vinárskej scéne Ázie . 

Pretože jednotliví členovia komisie sú zvyknutí pracovať s rôznymi hodnotiacimi systémami, organizátori zvolili systém u nás známy ako rozstrel, prípadne mastertasting. Princíp nespočíva v prideľovaní bodov, ale v zostavovaní poradia. Od prvého miesta po 34 miesto. Zo skúsenosti viem, že tento systém je dosť náročný na senzorickú pamäť, aspoň pri takomto počte vzoriek, ale pokiaľ máte dosť času dá sa pekne zvládnuť. Víťazom sa stáva víno, ktoré získa najmenej bodov, pretože ho väčšina degustátorov zaradila na prvé miesto.

 (Willi Klinger pôvodne študoval herectvo, neskôr študoval vinárstvo v Taliansku a niekoľko rokov pracoval ako obchodný riaditeľ u Angela Gaju.Je to vskutku mimoriadne pôsobivý chlapík a v AWMB nemohli nájsť na tento post vhodnejšieho kandidáta.)




Por.
Výrobca, víno, pôvod
Krajina
Body
1.
Wieninger, Pinot Noir Grand Select 2004, Wien Austria
65
2.
Comte Georges de Vogüè: Chambolle-Musigny, 1er Cru 2005 Burgundy 168
3. JR Reinisch, Pinot Noir "Holzspur" Grand Reserve 2007, Thermenregion Austria 175
4.
Markowitsch, Pinot Noir Reserve 2004, Carnuntum Austria 178
5.
Felton Road: Pinot Noir, Block 5, 2006 New Zealand 185
6.
Schloss Halbturn, Pinot Noir 2004, Burgenland Austria 195
7.
Schneider, Pinot Noir Reserve 2004, Thermenregion Austria 203
8.
DRC: Vosne-Romanee, 1er Cru 2006 Burgundy 204
9.
Paul Achs, Pinot Noir 2004, Burgenland Austria 205
10.
Georges Roumier: Chambolle-Musigny "Les Cras", 1er 2006 Burgundy 213
11.
Claus Preisinger, Pinot Noir 2004, Burgenland Austria 214
12.
Auer, Pinot Noir Reserve 2002, Thermenregion Austria 228
13.
JR Reinisch, Pinot Noir "Holzspur" Grand Reserve 2004, Thermenregion Austria 229
14.
Markowitsch, Pinot Noir Reserve 2006, Carnuntum Austria 233
15.
Auer, Pinot Noir Reserve 2007, Thermenregion Austria 238
16.
Mèo Camuzet: Clos de Vougeot, Grand Cru 2006 Burgundy 245
17.
Auguste Lignier: Clos de la Roche, Grand Cru 2004 Burgundy 247
18.
DRC: Echézeaux, Grand Cru 2001 Burgundy 251
19.
Juris, Pinot Noir "Hochreit" 2004, Burgenland Austria 254
20.
Domaine Serene: Pinot Noir "Jerusalem Hill" 2006, Oregon USA 264

V 16 člennej komisii sedelo osem novinárov špecializujúcich sa na víno, štyria someliéri a štyria obchodníci s vínom.




Diskusia (0)
 
< Predchádzajúci   Ďalší >
Advertisement