Tokajská výberová esencia 2009
Hodnotiť
Má výraznú jantárovú farbu. Karamelovo - čokoládová vôňa
s doznením južného ovocia a vanilky. Má sladkú, medovo - mišpuľovú chuť a arómu.
Šarža | 7/2014 |
Ročník | 2009 |
ŠKČ | 0241/14 |
Farba | Biele |
Klasifikácia | Tiché |
Charakter | Sladké |
Označ. pôvodu | CHOP |
Doba vyzrievania na kaloch | 3mesiacov |
Spracovanie | Výber |
Školenie | Antikor |
Teplota podávania | 9,00 - 11,00 °C |
Čas dekantácie | 5 - 6 hod. |
Zvyškový cukor | 181,10g /l |
Celkové kyseliny | 8,14g /l v prep. na k.vínnu |
Alkohol | 10,00%v/v |
Obsah SO2 | 336,00mg /l |
Fľašová zrelosť | 6 - 50 r |
Odrody
Furmint 65 %
Lipovina 25 %
Muškát žltý 10 %
Lipovina 25 %
Muškát žltý 10 %
Balenie
Košické slávnosti vína 2018
90,00
CH Tiché vína, z Vinohradníckej oblasti Tokaj, s obsahom zvyškových cukrov viac ako 60 gramov/l