Ovocinárovo tajomstvo 2013
Hodnotiť
Dezertné, sladké, fortifikované. Vyrobené z nášho bobuľového a kôstkového ovocia z regiónu Skalica. Dva roky zrelo s čerešňovým drevom.
Farba tmavo višňová, harmonické, sladké s výraznejším sladko vanilkovým buketom,v chuti ovocný charakter lesného ovocia s dochuťou džemu z jahôd.
| Šarža | 250/22022015 |
| Ročník | 2013 |
| Farba | Ovocné |
| Klasifikácia | Ovocné |
| Označ. pôvodu | Bez CHZO |
| Spracovanie | Cuvée |
| Zvyškový cukor | 91,07g /l |
| Celkové kyseliny | 9,06g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 15,05%v/v |
Odrody
tmavé odrody višní, ostružiny, slivky, čierne ríbezle