Sekt Pálffy rosé NV
Hodnotiť
EXTRA DRY
Sekt vábivej svetlo - ružovej (lososovej) farby. V aromatike sektu možno nájsť kombináciu vôní lesných jahôd a malín doplnenú o jemný jogurtový (smotanový) podtón. Chuť sektu je čistá, ovocná a ľahká. Chuti dominujú svieže ovocné tóny malín a lesných jahôd.
Sekt zrel na kvasinkách 12 mesiacov.
Ocenenia:
víťaz kategórie šumivých vín Národný salón vín SR 2015/2016
strieborná medaila Víno Tirnavia 2015
zlatá medaila na medzinárodnej výstave Trunkfest 2015
strieborná medaila Vínne trhy Pezinok 2015
strieborná medaila Agrovíno 2015
šampión Vinum Laugaricio 2015
strieborná medaila AWC Vienna 2015
Sakura Award Japonsko 2016 - strieborná medaila
| Šarža | L683 |
| Ročník | NV |
| ŠKČ | nepodlieha certifikácií |
| Farba | Ružové |
| Klasifikácia | Šumivé |
| Charakter | Extra Dry (Extra Sec) |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Doba vyzrievania na kaloch | 12mesiacov |
| Spracovanie | Cuvée |
| Teplota podávania | 10,00 - 12,00 °C |
| Zvyškový cukor | 14,60g /l |
| Celkové kyseliny | 5,50g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 12,47%v/v |
| Obsah SO2 | 108,00mg /l |
| Laboratórny Certifikát | l683..pdf |
| Fľašová zrelosť | 1 - 6 r |
Odrody
Frankovka modrá - Muštové modré 80%
Vlastná produkcia
Zber 26.09. 6,50t/ha 20,00°NM
ŠKČ nepodlieha certifikácií
Balenie
1. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2018
Šumivé polosuché, polosladké a sladké