Plázle
Modra
Vinohrad
326627,00m2
Technológia pestovania
Pôda
Terénne činitele
Odrody
Odroda | Plocha | ID vinice | Rok výsadby | |
---|---|---|---|---|
Chardonnay | 69 274,00 m2 | 105582 | 2003 | |
Rulandské modré | 44 105,00 m2 | 10002062 | 2003 | |
Rulandské modré | 34 807,00 m2 | 105306 | 1979 | |
Rulandské biele | 33 000,00 m2 | 104880 | 1980 | |
Dievčie hrozno | 27 000,00 m2 | 104878 | 1980 | |
Veltlínske zelené | 17 361,00 m2 | 104883 | 2004 | |
Veltlínske zelené | 10 000,00 m2 | 104882 | 1980 | |
Veltlínske zelené | 9 975,00 m2 | 124431 | 1980 | |
Rulandské biele | 8 614,00 m2 | 10002087 | 1981 | |
Veltlínske zelené | 8 441,00 m2 | 10000087 | 2004 | |
Svätovavrinecké | 7 008,00 m2 | 10001866 | 1970 | |
Rizling vlašský | 5 066,00 m2 | 10002076 | 1979 | |
Svätovavrinecké | 4 982,00 m2 | 10001944 | 1970 | |
Svätovavrinecké | 4 192,00 m2 | 10001927 | 1982 | |
Chardonnay | 4 188,00 m2 | 105582 | 2000 | |
Frankovka modrá | 3 748,00 m2 | 124429 | 1980 | |
Veltlínske zelené | 3 614,00 m2 | 10001925 | 1975 | |
Veltlínske zelené | 3 148,00 m2 | 10002074 | 1985 | |
Feteasca regala | 2 809,00 m2 | 107748 | 1975 | |
Svätovavrinecké | 2 805,00 m2 | 107747 | 1980 | |
Rizling vlašský | 2 790,00 m2 | 10002085 | 1970 | |
Rulandské biele | 2 608,00 m2 | 10002089 | 1970 | |
Rizling vlašský | 2 383,00 m2 | 10001945 | 1975 | |
Dievčie hrozno | 2 341,00 m2 | 10002288 | 1970 | |
Irsai Oliver | 2 112,00 m2 | 10002090 | 1980 | |
Veltlínske zelené | 1 906,00 m2 | 10001924 | 1906 | |
Cabernet Sauvignon | 1 629,00 m2 | 10001946 | 1980 | |
Neuburské | 1 600,00 m2 | 107729 | 1970 | |
Veltlínske zelené | 1 300,00 m2 | 105302 | 1980 | |
Cabernet Sauvignon | 718,00 m2 | 10002088 | 1980 | |
Svätovavrinecké | 718,00 m2 | 10002088 | 1980 | |
Svätovavrinecké | 600,00 m2 | 10001947 | 1970 | |
Veltlínske zelené | 600,00 m2 | 105845 | 1960 | |
Rulandské biele | 600,00 m2 | 105888 | 1990 | |
Veltlínske zelené | 485,00 m2 | 107742 | 1971 | |
Silvánske zelené | 100,00 m2 | 108074 | 1985 | |
Silvánske zelené | 107743 | 1950 | ||
Veltlínske zelené | 107764 | 1950 | ||
Devín |
Zbery
Odroda | Zber | Rok | Výnos | Cukornatosť |
---|---|---|---|---|
Devín | 25.09. - 25.09. | 2014 | 23,20 °NM | |
Devín | 12.09. | 2014 | 4,00 t/ha | 23,00 °NM |
Subjekty
Čavojský rodinné vinohradníctvo a vinárstvo
Rodinné vinohradníctvo a vinárstvo Čavojský z Pezinka, svoj vinársky príbeh začalo písať v r. 2000. Ing. Ľubomír Čavojský s manželkou, zakladatelia súčasného rodinného vinárstva sú absolventi Mendelovej univerzity v Brne, záhradníckej fakulty v odbore vinárstvo. Prevzali tradíciu pestovania hrozna a výroby vína po svojich otcoch.
Karpatská Perla, s.r.o.
KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinárstvo zo Šenkvíc, ktoré založili manželia Margita a Ladislav Šebovci v roku 1991. V roku 2011 a 2012 sme získali ocenenie Vinárstvo roka, ktoré nám udelil Zväz výrobcov hrozna a vína na Slovensku. Filozofiou nášhou vinárstva je motto "Perly sa rodia vo vinohrade", pretože kvalitu vína ovplyvňuje starostlivosť vo vinici. Väčšina našich vín pochádza z 50 hektárov vlastných viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Najväčšia vinica Suchý vrch, obrábaná v súlade s princípmi integrovanej produkcie, leží na súvislej ploche 28 hektárov. Vyrábame vína s chráneným označením pôvodu v kolekciách JAGNET, VARIETO a DÍLEMÚRE a cuvée 4 ŽIVLY z najlepších odrôd ročníka. Pre Spolok sv. Vojtecha spracovávame omšové vína na liturgické účely. Okrem toho vyrábame vína v limitovaných edíciách a hroznovú šťavu BOBULO.
Vínko Klimko Modra
Vínko Klimko Modra je rodinné vinohradníctvo a vinárstvo.
Tradícia vinohradníctva a výroby vína má v našej rodine hlboko zapustené korene. Naše vína pochádzajú iba z modranských vinohradov. Ochutnajte Dievčie hrozno, Veltlínske zelené, Devín či Rizling rýnsky. Alebo ružovú aj červenú Frankovku.
Hrozno na výrobu našich vín pochádza z modranských vinohradov. Pestrá paleta polôh i podložia. Od ľahkej piesčito-kamenistej pôdy na južných svahoch nad mestom, po ťažkú hlinitú hnedozem za humnami. Vinohrad pod lesom, aj pri ceste na letisko.
Tradícia vinohradníctva a výroby vína má v našej rodine hlboko zapustené korene. Naše vína pochádzajú iba z modranských vinohradov. Ochutnajte Dievčie hrozno, Veltlínske zelené, Devín či Rizling rýnsky. Alebo ružovú aj červenú Frankovku.
Hrozno na výrobu našich vín pochádza z modranských vinohradov. Pestrá paleta polôh i podložia. Od ľahkej piesčito-kamenistej pôdy na južných svahoch nad mestom, po ťažkú hlinitú hnedozem za humnami. Vinohrad pod lesom, aj pri ceste na letisko.
Ing. Ľubomír Čavojský
Rodinné vinohradníctvo a vinárstvo z Pezinka. Obhospodarujeme 5 ha vinohradov v katastrálnych územiach mesta Pezinok a Modra. Cieľom vinárstva je produkovať kvalitné odrodové vína výlučne z Malokarpatskej oblasti a z vlastných vinohradov.
Pre nás je výroba vína o udržiavaní a tvorbe krajiny, záväzku voči prírode, a tiež o vytváraní hodnôt pre ďalšie vinárske generácie. Cieľom je vyrábať víno ktoré bude reprezentovať nie len vinohrad z ktorého pochádza, ale aj lokalitu Pezinok, Modru ako aj Malokarpatskú vinohradnícku oblasť.
Pre nás je výroba vína o udržiavaní a tvorbe krajiny, záväzku voči prírode, a tiež o vytváraní hodnôt pre ďalšie vinárske generácie. Cieľom je vyrábať víno ktoré bude reprezentovať nie len vinohrad z ktorého pochádza, ale aj lokalitu Pezinok, Modru ako aj Malokarpatskú vinohradnícku oblasť.
štyri ruky, s.r.o.
Rodinné vinárstvo obhospodarujú 0,5 hektára vlastných viníc v Modre. Obhospodarovanie viníc je výlučne vlastnou mechanizáciou. Polovica výmery viníc je nová výsadba štyroch novošľachtených odrôd. Naši predkovia pochádzajú z Modry - Kráľovej a tvorili významnú vinohradnícku rodinu Ružek.
Bratia Číčkovci
Vinohradníctvo a vinárstvo troch bratov Číčkovcov pochádzajúcich z Modry, obhospodaruje vinice na prvotriednych modranských polohách vo výmere 5,0 ha. Špecializujeme sa na výrobu prívlastkových vín, muštov a sezónneho burčiaku. Pestujeme muštové odrody Irsai Oliver, Muller Thurgau, Rulandské biele, Feteasca regala, Veltlínske zelené, Cabernet Sauvignon a Svätovavrinecké. V našich vínach cítiť vinohradníctvo, prírodu a Modru.
Víno Purus s.r.o
Naše rodinné vinárstvo a vinohradníctvo PURUS s.r.o. v súčasnosti hospodári v meste Modra na 8 ha vlastných a prenajatých viníc, pričom spracovávame výhradne vlastné dopestované hrozno, pretože sme presvedčení, že našim zákazníkom iba tak ponúkame najvyššiu kvalitu.
Slovensko
Na Slovensku bolo k 31.12.2006 zaregistrovaných 22 452ha vinohradov. Obrábaných je však len necelých 12 až 15 000ha. Slovensko sa člení na: 6 vinohradníckych oblastí, 40 vinohradníckych rajónov, 603 vinohradníckych obcí.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Malokarpatská vinohradnícka oblasť sa nachádza v juhozápadnej časti Slovenska. Celková výmera 5 935 ha viníc.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.
Skladá sa z troch podoblastí, ktoré sa navzájom odlišujú z hľadiska klimatických, ale najmä pôdno-geologických podmienok: Záhorie, Malé Karpaty, nížiny a pahorkatina serných Malých Karpát.