Alibernet 2012
Hodnotiť
Varieto
Víno tmavofialovej atramentovej farby vyrobené použitím technológie kryomacerácie. V barikových sudoch zrelo 18 mesiacov. Dominantná vôňa čiernych ríbezlí a černíc sa spája s plnou a výraznou chuťou horkej čokolády, robustným telom a mohutnou taninovou štruktúrou. Víno je veľmi vhodné na dlhodobú archiváciu.
| Šarža | L2113 |
| Ročník | 2012 |
| ŠKČ | 0878/16 |
| Farba | Červené |
| Klasifikácia | Tiché |
| Charakter | Suché |
| Označ. pôvodu | CHOP |
| Spracovanie | Odrodové |
| Teplota podávania | 16,00 - 18,00 °C |
| Čas dekantácie | 3h |
| Zvyškový cukor | 5,60g /l |
| Celkové kyseliny | 5,61g /l v prep. na k.vínnu |
| Alkohol | 13,43%v/v |
| Laboratórny Certifikát | protokol_v_alibernet_2012..pdf |
| Fľašová zrelosť | 8 - 10 r |