MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
01
november
2021

Víno roka - VínkoPRO 2022

VinkoPRO 2022 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v sezóne 2021/2022.
30
jún
2022

Víno SAV 2022

Víno Slovenskej akadémie vied (SAV) je súťaž vín vyrobených v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky, ktoré hodnotia vynikajúci slovenskí vedci - členovia Učenej spoločnosti SAV (ďalej len UčS SAV) pri odbornej garancii popredných slovenských hodnotiteľov.
01
júl
2022

CMB Sparkling session 2022

Concours mondial de Bruxelles, hodnotenie šumivých vín.
30
júl
2022

Othello - Požitavský festival vína

Hlavnou témou a programom budú vinári. Osobne. Prizvali sme vinárov a vinárstva z Požitavia, ale aj zástupcov každej vinohradníckej oblasti na Slovensku.
Spolu to bude pestrý mix 30 vinárov, od úplne drobných remeselných až po väčšie a známe vinárstva.
Zabudnite na mastné klobásky, predraženú cigánsku a studený guláš! Jedlo máme rovnako radi ako víno, a preto si dávame extra záležať, aby sa všetci dobre a kvalitne najedli. Nie sme proti klasike, naopak, tradície si ceníme, ale kvalita je prvoradá.K vinárstvu neodmysliteľne patrili a dodnes patria remeslá a hospodárske práce. Chceme ukázať ich dôležitosť, ale aj ich krásu a preto sme prizvali zručných remeselníkov ako napríklad sudár, sklár, hrnčiar či garbiar.
Na festivale nájdete poľnohospodársky dvor so živými zvieratami, múzeum vinárstva a vinohradníctva, ktoré bude situované medzi vinohradmi pod holým nebom.
01
august
2022

AWC Vienna 2022

AWC Vienna je pre našich vinárov najúspešnejšou zahraničnou súťažou. V tomto roku bez podpory Ministerstva, ale stále s nízkym štartovným.

      Obrázok 

Domov > Vinárstva > 

Služby

40 záznamov

certifikácia osôb

vykonáva certifikáciu osôb spôsobilých posudzovať víno a vinárske produkty na základe senzorických skúšok podľa ISO 17024

certifikácia vinárskych produktov

vykonáva certifikáciu vinárskych produktov pred ich uvádzaním na trh , vydáva certifikát a oznamuje dôvod neudelenia certifikátu

darčekové balenia

degustácie

Riadené degustácie s výkladom spojené s gastronómiou

domácnosť a kancelária

etiketa na mieru

originálna fľaša vína s etiketou objednávateľa

evidencia hlásení

vedie evidenciu hlásení o zbere hrozna, výrobe a zásobách vína a ich použití

chemická a senzorická analýza vinárskych produktov

vykonáva chemickú a senzorickú analýzu vinárskych produktov podľa ISO 17025:2005 pred uvedením na trh

chránené označenia

rozhoduje o schválení chránených označení podľa osobitného predpisu (čl. 51 ods. 2 písm. b) nariadenia (ES) č. 479/2008)

katering

dodávka stravovacích služieb

komunikácia s ŠVPS SR

zasiela štátnej veterinárnej a potravinovej správe kópie osvedčení o certifikácii, kópie vydaných rozhodnutí a informácie o vykonaných kontrolách a ich výsledkoch

kontrola činností vinára

kontroluje vykonávanie činností vinára uvedených v § 9 ods. 1 písm. b), c) a f) zákona č. 313/ 2009 Z. z. o vinohradníctve a vinárstve

kontrola reštrukturalizácie vinohradov

vykonáva kontrolu reštrukturalizácie vinohradov v rámci delegovanej činnosti pre PPA

odborné stanovisko

vydáva odborné stanovisko k zmene druhu pozemku vinice a k odňatiu vinice podľa osobitného predpisu (§ 9 ods. 3 písm. a) a §17 ods. 5 písm. h) zákona č. 220/2004 Z. z., zákona č. 245/2003 Z. z., zákona č. 34/2014 Z. z.

osvedčovanie hrozna pre ŠKČ

osvedčuje hrozno na účely výroby vína, ktorému sa má prideliť štátne kontrolné číslo