PD Čachtice
Moderné poľnohospodárske družstvo Čachtice obhospodaruje 42 ha vinohradov na najsevernejšom okraji Malých Karpát v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Vinohradníctvo pod Čachtickým hradom má dlhodobú tradíciu. Prvé zmienky o pestovaní vínnej révy sa datujú z roku 1602. Víno z Čachtíc putovalo aj na dvor Márie Terézie.
Z pestovaných odrôd sa najviac darí odrodám burgundského typu. Odrodová skladba je nasledovná: Tramín červený, Rulandské biele, Rulandské šedé, Rulandské modré, Chardonnay, Sauvignon, Merlot a Dunaj. Hrozno z čachtických vinohradov je spracované v pivničnom hospodárstve, pričom vína dozrievajú v starobylej stredovekej pivnici rodiny Nádaždyovcov. Čachtické vína sú suché, aromatické, plné extraktné so zemitominerálnym nádychom. Vína boli ocenené na mnohých slovenských výstavách vín. V historickej pivnici a tiež v podzemných chodbách, je možnosť si ku každej ponúkanej odrode vína vypočuť príbeh z bohatej histórie Čachtíc.
Integrovaná produkcia
Riadené kvasenie
Rozloha vinohradov | Úroda | Víno | Obrat |
---|---|---|---|
42,59 ha | 211,58 t | 317,52 hl | 78 325,00 € |
Technológ
Člen združenia
Telefón | +421 32 774 29 11 |
Web | www.pdcachtice.sk |
Vína z viníc
IČO | 206 792 |
DIČ | 2020380197 |
IČ DPH | SK2020380197 |
OR | Okr. súd Trenčín |
Oddiel | Dr. |
Vložka číslo | 35/R |
Spravuje: TVi cachticke chotare