MÁTE 18 ALEBO VIAC ROKOV?

Stránka sú určené iba pre návštevníkov starších ako 18 rokov.
Prosíme potvrďte svoj vek.
  
Ľutujeme, ale pokiaľ nemáte 18 rokov, nemáte prístup na našu stránku
Tieto stránky využívajú súbory cookie.
Používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie.
Informácie o súboroch cookie.
01
november
2021

Víno roka - VínkoPRO 2022

VinkoPRO 2022 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v sezóne 2021/2022.
01
august
2022

AWC Vienna 2022

AWC Vienna je pre našich vinárov najúspešnejšou zahraničnou súťažou. V tomto roku bez podpory Ministerstva, ale stále s nízkym štartovným.
07
september
2022

2. kolo Národný salón vín Slovenskej republiky 2022

17. ročník
Národný salón vín Slovenskej republiky 2022 je vyvrcholením série nominačných súťaží, ktorej sa môžu zúčastniť iba vína vyrobené v Slovenskej republike z hrozna pochádzajúceho zo Slovenskej republiky.
20
september
2022

CMB Sweet and Fortiied session 2022

Concours mondial de Bruxelles, hodnotenie sladkých a fortifikovaných vín.

      Obrázok 

Domov > Vinárstva > 

Triticum

Kvalitné vína za prijateľnú cenu

Triticum
2013

 
Vinárstvu sa začali venovať v roku 2013. Ich príbeh je začiatkom z "nuly", napriek tomu sa v krátkom čase dokázali presadiť v silnej konkurencii tradičných vinárstiev.

triticum05V roku 1992 založila rodina Štefunkovcov, otec s dvoma synmi, rodinný poľnohospodársky podnik Triticum, s.r.o. zameraný na rastlinnú výrobu. Podnik obhospodaruje približne 2400 hektárov pôdy. Neskôr, keďže postrádali reprezentatívne sídlo, sa rozhodli kúpiť ucelenú dvojhektárovú parcelu na  kopci Dušnok. Vysadili na ňom skromných 1,5 ha viniča. Zvyšný 1 ha viníc majú vysadený vo vinici Prédium. Vína vyrobené pod značkou Triticum pochádzajú z týchto vinohradov, až na jednu výnimku Iršai Oliver, pričom aj tento pochádza z okilia Vrábiel.

Vinohradníctvo napriek malej rozlohe produkuje množstvo odrôd, ako napríklad pre Vráble historicky typická odroda Semillon,  Frankovka modrá, či Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Hibernal,  Pinot gris, Pinot blanc, Chardonnay, Sauvignon, Veltlínske zelené, Cabernet Sauvignon, či novošľachtence ako Dunaj, Nitria, Páľava a Devín.

Vinárstvu sa začali venovať od roku 2013, do silnej konkurencie výrobcov vstúpili s myšlienkou výroby kvalitných vín za prijateľnú cenu, v malom objeme ale s najmodernejším vybavením a uplatňovaním noviniek vo výrobných postupoch, ako napríklad kryo macerácia. Snahou je vyrobiť vína vyznačujúce sa miestnym koloritom a vyšším zvyškovým cukrom. Produkcia vinárstva dosahuje 20 000 litrov vína ročne. 

Za najväčší úspech považuje enológ vinárstva p. Štefunko zlatú medailu z najväčšej svetovej súťaže AWC Vienna v roku 2018 za víno Hibernal 2017. Zároveň sa môžu pochváliť aj  umiestnenením v najlepšej stovke vín VínkoPRo 2019 s vínom Hibernal 2018, ktoré je najvyššie hodnoteným vínom vyrobeným z tejto odrody. Ich vína môže záujemca nájsť aj v ponuke kaštieľa Chateau Appony v Oponiciach, alebo priamo v podnikovej predajni v sídle spoločnosti.
Vinárstvo ponúka posedenie v príjemných priestoroch vinice Dušnok, s možnosťou prehliadky pivničného hospodárstva, či využitím bazénu v teplých mesiacoch.

Riadené kvasenie
Rozloha vinohradovVíno
2,50 ha200,00 hl

Technológ

Štefunko Peter

Adresa

TRITICUM
Vinohrady 2091
952 01 Vráble
Slovenská republika
Email
Telefón+421 905 654748
Webtriticum.sk

Služby

degustácie

Cena degustácie pre 10-12 vzoriek vína 20,- / osoba
Počet miest: 32
Požadovaná rezervácia
Na objednávku

predaj vín

Na objednávku

darčekové balenia

Na objednávku

pivničné hospodárstvo

Prehliadka výrobných priestorov
Na objednávku

kúpanie

Možnosť využitia vonkajšieho bazénu v teplých mesiacoch

Prevádzkovateľ

Triticum s.r.o.

Poľnohospodárska výroba a lesníctvo
IČO 31424236
DIČ 2020411294
IČ DPH SK2020411294
OR Okresný súd v Nitre
Oddiel Sro
Vložka číslo 1829/N
Názov banky VÚB a.s.
Kód banky 0200
Číslo účtu 866045162
SWIFT SUBASKBX
IBAN SK96 0200 0000 0008 6604 5162