VinkoPRO 2023 je rebríček vín, ktoré sa zúčastnia najmenej 3 súťaží, ktorých usporiadatelia využili informačný systém VinkoPRO v súťažnej sezóne 2022/2023.
Príbeh nášho mikrovinárstva sa tiahne od roku 2014, kedy som vo ViNOCENTRE začal osobne spoznávať svätojurských vinárov a ich vinohradnícku filozofiu. Vďaka tomu som sa nadchol pre myšlienku obnovy spustnutých viníc. Prvý “pusták” som začal obrábať v roku 2017. Veľmi rýchlo som zistil, že ma to nesmierne baví a po roku som pribral ďalší zanedbaný vinohrad.
Momentálne, už s veľkou podporou môjho otca, ktorého to tiež “chytilo”, obrábame cca hektár svätojurských vinohradov.
V roku 2019 sme obrali prvú úrodu a s veľkou morálnou aj materiálno-fyzickou podporou od spriaznených miestnych vinárov sme začali s výrobou vína vo Svätom Jure. Našou filozofiou je spracovávať výlučne hrozno z jurského chotára, ktoré bolo dopestované bez použitia herbicídov.
Hneď prvý rok sa nám potvrdilo, že ak chcete mať dobré víno musíte si to odmakať vo vinici a potom už stačí len nechať vínu priestor na prirodzený vývoj v pivnici. Príroda všetko zvládne aj sama.
Odrody – SV, RV, RR, IO, Dunaj
Združenie Malokarpatská vínna cesta (ďalej iba “ZMVC”) je záujmovým združením fyzických a právnických osôb, ktoré svojím členstvom prejavia záujem o rozvoj malokarpatského regiónu, najmä jeho tradičných hospodárskych odvetví, kultúry a ich využitia pre rozvoj cestovného ruchu.
Na zasadnutie Rady sú prizvaní predsedovia jednotlivých vinárskych spolkov v Pezinku, Modre, Modra – Kráľová, Šenkvice, Vištuk, Rača, Svätý Jur, Limbach, Budmerice, Vajnory, Zeleneč, Suchá nad Parnou, Veľký Grob.
Využitie vinohradníctva a vinárstva pre rozvoj cestovného ruchu
Podunajská vínna cesta je občianske združenie fyzických a právnických osôb, ktoré svojim členstvom prejavujú záujem o rozvoj podunajského regiónu a jeho tradičných hospodárskych odvetví.
Cieľom je aktívne sa podieľať na rozvoji vinohradníctva a vinárstva, rozvíjať vínnu a vidiecku turistiku, vytvárať podmienky pre zachovanie kultúrnych a iných tradícií a propagovať podunajský región.
Prietržka patrila oddávna medzi vinárskej obce na Záhorí. Prírodné podmienky pre pestovanie vínnej révy sú tu ideálne. Mierne svahy s južno/západnými expozíciami majú dobré pôdne i klimatické podmienky. Sú chránené pred studenými vetrami od severu a sú ožiarené slnkom po celý deň, rodia svojrázne a zdravé vínka.
