Diskusia - Chateau Marco, s.r.o.
diskusia 0
Chateau Marco, s.r.o.
Tradícia a odbornosť
Sme rodinná firma, ktorá sa venuje pestovaniu hrozna aj jeho spracovaniu na víno. Na výrobu vína používame iba vlastné hrozno z našich strekovských vinohradov, pretože sme presvedčení o tom, že iba z kvalitnej suroviny sa dá urobiť dobré víno. Tým že spracovávame iba vlastné hrozno plne zodpovedáme za deklarovanú kvalitu. Vyrábame iba odrodové vína s prívlastkom.
Používame moderné vinárske metódy, riadené kvasenie, vymrazovanie a v prípade potreby zohrievanie. Týmito fyzikálnymi metódami výroby vína predchádzame používaniu chemických či biologických prípravkov. Pri spracovaní modrých odrôd používame vinifikátor.
Používame moderné vinárske metódy, riadené kvasenie, vymrazovanie a v prípade potreby zohrievanie. Týmito fyzikálnymi metódami výroby vína predchádzame používaniu chemických či biologických prípravkov. Pri spracovaní modrých odrôd používame vinifikátor.