Články
- strana 39
Chardonnay du Monde® 2011
Už 18 ročník súťaže Chardonnay du Monde® sa bude konať od 9 do 12 marca 2011 v Château des Ravatys, vinárskom majetku
Pasteurovho Inštitútu v Saint Lager, v Burgundsku.
Posledný termín doručenia vzoriek je do 07. februára 2011. Ide
o náročnú súťaž na ktorej sa doteraz podarilo získať zlatú medailu jedinému slovenskému vínu.
Pasteurovho Inštitútu v Saint Lager, v Burgundsku.
Posledný termín doručenia vzoriek je do 07. februára 2011. Ide
o náročnú súťaž na ktorej sa doteraz podarilo získať zlatú medailu jedinému slovenskému vínu.
Sauvignon Forum 2011
Vážení přátelé, mili vinaři a obchodníci,rádi bychom Vás pozvali k účasti na V. ročníku mezinárodní soutěže Sauvignon Forum Česká republika, která se bude konat koncem ledna v Mikulově. Ročník 2011 navazuje na ročníky konané v letech 1998, 2000, 2004 a 2008 a je pořádán s cílem vyzvednout význam vín z odrůd révy vinné – Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon.
Mladé vína
Mladé víno je fenomén. Je krásne voňavé, svieže, ihravé. Často v ňom nájdeme voňavý banán, šťavnatú sladkú hrušku, maliny..... Proste mladé víno priťahuje. Na rozdiel od zrejúcich vín obsahuje aj veľa antioxidantov. Vo svete sa teší stále väčšej obľube a nemám na mysli mladé Beaujolais. No ani mladé víno nemusí byť nevyhnutne voňavé a príťažlivé. Babráci sa nájdu všade a mladé víno nie je výnimkou. Sú však aj mladé vína, ktoré sú vždy krásne voňavé a príťažlivé. Týmto vínom je...
Šampión Festivalu Frankovky modrej, rosé z Vinidi
Výsledky súťaže sú známe už zopár týždňov takže je najvyšší čas predstaviť si najlepšie vína. Začnem ružovým šampiónom ktorým sa stala Frankovka modrá rosé 2009, neskorý zber, z vinárstva Vinidi.
Pardubický festival vína.
O tomto podujatí som nevedel prakticky nič. Vedel som, že sem - tam sa v Pardubiciach udeje čosi okolo vína, ale to bolo asi tak všetko. Veď Pardubice ležia mimo vinárskej oblasti, ležia dokonca severnejšie ako je Ostrava. Všetko sa zmenilo jedným telefonátom. Asi dva dni pred termínom konania sa mi ozval Štefan Kilársky zo spoločnosti Purgina a požiadal ma aby som sa prišiel do Pardubíc pozrieť.
Winnetou, Old Shatterhand a Juro Jánošík.
Niekedy začiatkom 90´rokov som po prvýkrát videl sériu fliaš so zvláštnymi etiketami. Jedna z nich sa mi natoľko páčila, že som si ju odložil a neskôr odfotil. Geniálna myšlienka spojenia legendárnych hrdinov absolútne originálnym spôsobom, pod názvom: „Ako Winnetou, Old Shatterhand a Juro Jánošík okopávajú vinohrad“. Vína boli od spoločnosti Vitis Pezinok a boli to vlastne prvé fľaše typu bordó na trhu. Nie som si istý či v tom čase Vitis Pezinok už existoval, ale viem že dnes existuje opäť a myšlienka spolupráce s výtvarníkmi opäť ožila, rovnako ako zámer vrátiť slávu kedysi obľúbeným značkám.
Mrva & Stanko v nových priestoroch.
Čas neuveriteľne letí. Nie je to tak dávno, čo mi Vladimír Mrva rozprával o tom ako by chceli na voľnom priestranstve, ktoré sa nachádzalo po pravej strane od hlavného vchodu, postaviť halu na vyzrievanie červených vín, krátko na to som po prvýkrát videl kopanie jamy, a od vtedy čo som bol na prehliadke pivničných priestorov v čase hrubej stavby, je to ako by týždeň. Až kde sa vzala, tu sa vzala z pošty vypadla malá čierna kartička s nápisom „Otvárame.“
Velenosi
Keď v roku 2005 prišla na bratislavské DanubiusGastro výprava vinárov z oblasti Marche, vedel som o vínach z Marche akurát to, že najvýznamnejším červeným vínom je Rosso Conero, ktoré sa rodí na kopci Monte Conero nad mestom Ancona. Plný očakávania som sa teda vrhol do ochutnávky všetkých vín Rosso Conero. Keď som však odchádzal, na Rosso Conero som si ani nespomenul. Na mojej oblohe žiarila nová hviezda o ktorej som do vtedy ani nepočul, Rosso Piceno superiore, D.O.C.
Šampióni NSV, PD Mojmírovce
Priznám sa, že som bol veľmi zvedavý aké ružové vína ročníka 2009 sa dostanú do NSV. Ešte viac som bol zvedavý, ktoré víno sa umiestni na prvom mieste. Ročník 2009 bol čo sa týka ružových vín predovšetkým z odrody Cabernet Sauvignon excelentný a výnimočný zároveň. Vo viacerých vínach sa v tomto roku objavila mimoriadne príťažlivá a vzácna florálna aromatika, ktorá nechýbala ani v preslávenom parížskom šampiónovi. Víťazovi kategórie ružových vín táto zložka arómy nemôže chýbať, aj keď svojim prejavom je to absolútne odlišné víno.
Deň vo vinohrade 2010
Na začiatok septembra sme pre milovníkov dobrého vína pripravili 2. ročník Dňa vo vinohrade, kde Vás malokarpatskí vinári nepozvú do pivnice, ale do vinice. Práve v tento deň budete mať ojedinelú možnosť ochutnať víno a zároveň hrozno, z ktorého bolo vyrobené. Spoznáte vinice Malokarpatského regiónu Gelnar, Nové Hory, Škridlák, Žabky, Hundspalek, Fertále, Ivetu a Zoyu....
Šampióni NSV, Víno Dious.
Vraví sa že odvážnemu šťastie praje. Tým šťastlivcom je Branislav Fischer, generálny riaditeľ spoločnosti Víno Dious. Za oficiálnym titulom stojí človek, ktorého meno si môžete pamätať z tandemu Janoušek Fischer. Ich cesty sa však rozišli a Braňo Fischer vybudoval novú firmu. Pôvodne som chcel napísať na zelenej lúke, ale nebola by to tak celkom pravda. Pravdou však je, že ich Rulandské biele je z prvej kampane a šampióna kategórie získalo zaslúžene.
Medzinárodný festival Frankovky modrej 2010, v Rači.
Rača sa historicky preslávila výbornou Frankovkou a preto je logické, že špecializovanej súťaže zameranej na Frankovku sa ujala spoločnosť Villa vino Rača. V auguste sa uskutočnil tak trochu jubilejný, už 5. ročník súťaže, pod mierne pozmeneným názvom, Medzinárodný festival Frankovky modrej a ružových vín 2010. Celkovo sa v súboji stretlo 131 vzoriek z Českej republiky, z Rakúska a zo Slovenska.